À l’occasion de la Journée de Pi 2024, Voir au-delà du risque fait un détour vers le monde des desserts en compagnie du pâtissier et chocolatier Alex Ryan, FICA. Si vous ne pensiez pas qu’il y avait un lien entre la cuisson et le travail d’actuaire, repensez-y! Les réflexions d’Alex pourraient vous surprendre. Cet épisode est disponible en anglais seulement.
